皆さんこんにちは!
女性専用キックボクシング&暗闇フィットネスジム、
FANTASIUM(ファンタジウム横浜)会長のyusukeです!
今回は、運動後に最適な“ダイエット”に効果的で、たんぱく質たっぷりのおかずを7つご紹介します🤗
フィットネス後に身体をリカバリーしたい方、たんぱく質をとって筋肉を引き締めたい方も!
是非参考にされてみてください🥊
なぜ運動後にたんぱく質が重要なのか?
運動をした後の身体は、筋肉の修復と成長をサポートするために、たんぱく質を必要としています。一般的に、トレーニングをしている女性が1日に必要なたんぱく質量は、体重1kgあたり1.2gから2.0gとされています。例えば、体重60kgの女性であれば72gから120gのたんぱく質を目安に摂取するのが理想的です。
以下では、手軽に作れる7つのレシピを紹介します。どれも“ダイエット”中でも安心して食べられるヘルシーなおかずばかりです!
1. 鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め
材料(2人分)
- 鶏むね肉:200g
- ブロッコリー:1株
- にんにく:1片
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
- ブロッコリーを小房に分けて、軽く茹でます。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで炒めます。
- 鶏むね肉を加えて焼き色がつくまで炒め、ブロッコリーを加えてさらに炒めます。
たんぱく質量:約35g(1人分)
2. 豆腐ステーキのきのこソース添え
材料(2人分)
- 木綿豆腐:1丁(300g)
- しめじ:1パック
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ1
- ごま油:小さじ1
作り方
- 豆腐を水切りし、厚さ1.5cmに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面こんがり焼きます。
- 別のフライパンでしめじを炒め、醤油とみりんを加えてソースを作ります。
- 焼いた豆腐にきのこソースをかけて完成。
たんぱく質量:約20g(1人分)
3. サーモンのホイル焼き
材料(2人分)
- サーモン:2切れ(200g)
- 玉ねぎ:1個
- レモン:1/2個
- バター:10g
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方
- サーモンに塩こしょうをふります。
- 玉ねぎを薄切りにし、アルミホイルの上に敷きます。
- 玉ねぎの上にサーモンをのせ、バターとレモンを添えます。
- アルミホイルで包み、200℃のオーブンで20分焼きます。
たんぱく質量:約25g(1人分)
4. 卵と鶏ひき肉の和風そぼろ丼
材料(2人分)
- 卵:2個
- 鶏ひき肉:200g
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- ごはん(少なめに調整):適量
作り方
- 鶏ひき肉をフライパンで炒め、醤油、みりん、砂糖で味付けします。
- 卵を溶いてフライパンで炒め、いり卵を作ります。
- ごはんの上に鶏そぼろといり卵を盛り付けます。
たんぱく質量:約30g(1人分)
5. チキンサラダラップ
材料(2本分)
- トルティーヤ:2枚
- 鶏むね肉:150g
- サラダミックス:適量
- ヨーグルト(無糖):大さじ3
- マヨネーズ:小さじ1
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方
- 鶏むね肉を茹でて細かく裂きます。
- ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてドレッシングを作ります。
- トルティーヤにサラダミックス、鶏むね肉、ドレッシングをのせて巻きます。
たんぱく質量:約20g(1本分)
6. ツナとアボカドのサラダ
材料(2人分)
- ツナ缶(水煮):1缶(80g)
- アボカド:1個
- レモン汁:小さじ1
- オリーブオイル:小さじ1
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
作り方
- アボカドを一口大に切り、レモン汁をかけます。
- ツナとアボカドをボウルに入れ、オリーブオイル、塩こしょうで和えます。
たんぱく質量:約15g(1人分)
7. プロテインパンケーキ
材料(4枚分)
- プロテインパウダー:30g
- オートミール:50g
- 卵:2個
- バナナ:1本
- 牛乳(無脂肪):50ml
作り方
- オートミールをミキサーで粉砕します。
- 卵、バナナ、プロテインパウダー、牛乳を混ぜ合わせます。
- フライパンで焼いて完成。
たんぱく質量:約25g(1枚分)
ただし、過剰にたんぱく質を摂取しようとするのは注意が必要です⚠️
1回にたんぱく質を100g摂取してしまうと吸収しきれず、かえって腎臓に負担がかかり、消化吸収に体力を使い、疲れを感じてしまいます。
そのため、フィットネス・トレーニングしている女性のおすすめ摂取量は1日あたり、
除脂肪体重×1.6
はとるようにしましょう☺️!
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以上、運動後におすすめのおかず7選でした。皆さんの“ダイエット”が成功するよう、ぜひ試してみてくださいね!
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